
かんたんにできる「うどん」レシピを紹介します!
藤麺オリジナルうどんレシピ
01豚おろしつけそば





だいこんはすりおろし、長ネギは切る。

豚肉を小さめに切り麺つゆで茹でる。

②に①を入れ沸騰したら火を止める。

そばを表示通りにゆがく。

④をあったかい③につけて召し上がれ。
02サンラータンうどん





冷凍をうどんをゆがいて器にもります。

鍋で水を沸かし、薄く切ったしいたけ、白ねぎ、鶏がらスープの素、しょうゆ、酒、酢を入れ、お好みの味にスープを作ります。

片栗粉を水で溶き、②の鍋に回し入れ、とろみがついたら、溶き卵も回し入れます。

①にスープをかけ、お好みでラー油、こしょう、小口ねぎをかけて完成です。
03ひやむぎとほうれん草のカルボナーラ





ひやむぎを茹でる。

カルボナーラ(レトルト)を温める。

ほうれん草を茹でる。

①と③を器に盛る。

②を④にかけて出来上がり。
04シチューde鍋焼きうどん





生うどんを表示通りに茹でて水洗いし、ザルにあげておく。

Aをお好みの大きさにカットする。

ダシ汁に②を入れて火が通ったらシチューの素で味付けする。

③に①を入れて煮込んで完成。